Le Cambodge veut davantage d’investissements dans la transformation alimentaire

Le gouvernement cambodgien, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations unies ont appelé dans un communiqué commun, à investir davantage dans la transformation des produits alimentaires afin de garantir la sécurité alimentaire et nutritionnelle et de faire face aux chocs et aux crises.

L’appel, rapporte le journal Khmer Times, a été lancé à l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, ajoutant que le Cambodge a mis en place la Feuille de route nationale pour les systèmes alimentaires pour le développement durable 2030. “En tant que nation, nous devons transformer les chaînes d’approvisionnement alimentaire afin de garantir que le système puisse fournir des aliments de qualité et nutritifs à tous les Cambodgiens grâce à des investissements innovants : la technologie et les systèmes numériques”, a déclaré Om Kimsir, secrétaire d’État du ministère de l’agriculture, des forêts et de la pêche.